原料
意大利面: 3团， 奶油: 100克， 口蘑: 4朵， 培根: 2片， 洋葱: 半个， 蒜: 3瓣， 配菜（迷你胡萝卜或其他）: 适量， 盐: 少许， 黑胡椒粉: 少许， 橄榄油: 2勺， 松露（选用）: 1小颗
步骤
11.口蘑4朵都切片
22.洋葱，大蒜切末，迷你胡萝卜（或其他配菜）切小滚刀块，颜色好看的部分可留点做装饰。培根切小段。
33.热锅加少许橄榄油（不粘锅可以不放油）煎培根到变色略脆的状态盛出备用。这时候可以把奶油从冰箱拿出来了，做奶汁菜可以买这种做饭专用的奶油，脂肪含量比较低一点，味道并没有区别。
44.热锅后用橄榄油炒香洋葱和蒜末，炒至出香味变半透明。
55.放入口蘑片和胡萝卜块炒八分熟。这时可以另起一锅开始煮面了。
66.炒菜同时可以把面煮上，按包装上要求时间就好。我这次用的手工宽面，感觉很搭奶汁酱。
77.菜炒软后加入奶油，可按自己需求加少许水，略煮一下撒上煎好的培根拌匀。
88.加少许盐和黑胡椒粉调味，我还放了一个小松露进去，奢华一把～ 香味立刻上一个档次！
99.撒少许罗勒碎再次提升香味。尝一下看看味道够不够，按自己口味调整一下。
1010.把煮好的面控下水直接捞入酱汁里，拌匀让每一根面上都里上香香的酱汁。这个步骤只需要半分钟就好，不要煮过了。
1111.找个美美的盘子盛上，摆上小胡萝卜和松露片，完美！
小技巧
没忍住要透露一个秘决！ 一定要找出家里最好看的盘子！
