原料
黄油: 75克， 低筋面粉: 120克， 鸡蛋: 1个， 绵绵糖: 60克， 蔓越莓: 40克
步骤
1黄油自然软化
2蔓越莓切碎
3材料准备好，把绵绵糖倒入黄油碗中混合，再把鸡蛋液倒入黄油碗中混合（用打蛋器打话，千万不要打到发泡了，混合就行了）
4再加切好的蔓越莓倒入黄油碗中，搅拌好后，最后到入面粉，混合
5混合好后，把面团揉成长方体，用保鲜膜（保鲜袋）包好，放入冰箱速冻一个小时
6一小时后，从冰箱里拿出来，不需解冻，切0.7厘米厚
7放进烤盘里摆好，留有距离，烤箱提前预热
8烤箱预热好了，把烤盘放入，中层150度，20分钟即可，（我的烤箱有曲奇这个按键，所以烘焙友的烤箱有曲奇的按键可以直接用自己烤箱的按键，不需调温度时间）看到表面颜色微黄拿出来，自然放凉
9晾后口味更佳
小技巧
黄油最好买无盐的动物黄油
