青菜手擀面 0

原料

青菜: 2颗

步骤

1青菜洗净切碎,在榨汁机里榨成青菜汁

2青菜汁和面粉混匀,揉面

3擀面,成面皮,根据个人喜好擀厚或者薄,卷起来,用刀切成条状,再用手抖抖开,爱吃粗面就切粗一点

4面条煮开就是这样子的了!看着还比较美味吧!根据自己的喜好加酱或其他调料

5一个面团可以做成两小碗面,我和宝宝的晚餐就成啦!小孩最好吃口味清淡的,对脾胃好一点。提醒大家的是:青菜挑选的时候注意品种,冬天现在的青菜qing气味道比较重,有点影响口感的,最好选择那种水分多,颜色浅一点的鸡毛菜或者其他的,当然也可以加一些其他成分,比如泡发好的香菇打成的泥混在一起做成面条,味道会更好!

小技巧

很多食物都可以打碎成泥和面做成各种吃的,炒鸡喜欢揉面,喜欢做出来的各种吃的,很有成就感,娃也很喜欢吃,以后有时间来这里和大家交流!

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