油面筋: 8-10个, 猪?肉馅: 250克, 葱姜: 适量, 香菇: 2个
1超市买回来的油面筋!用凉水冲洗一下表面即可。
2买回肉馅加入料酒搅拌均匀。加入葱姜盐香菇小碎丁,搅拌均匀。
3将大拇指将油面筋撮个洞。同时用大拇指里面按一按使油面筋洞里大一点好塞肉肉。或者用剪刀✂剪个小洞(怎么方便都行)
4将调好的肉馅,用勺塞进去
5塞好的油面筋
6如果是剪的洞口就把剪开的圆片盖上
7完成图
8烧好的油面筋好吃啊!有韧性口感好!