原料
蓝莓果酱: 适量（喜欢吃甜的多加一点）， 糖: 15克， 鸡蛋: 1~2个， 盐: 1克， 低筋面粉: 90克
步骤
1准备材料
2黄油室温软化，加入糖粉、盐打发至膨胀发白，加入蛋液打发均匀 糖粉只是方便打发融化，用绵白糖、白砂糖都可以
3筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，揉成面团
4取适量面团，搓成圆球，用手指在中间按出一个小坑
5将蓝莓果酱放入小坑里 果酱可以随意换成自己喜欢的；想要多放点果酱，可以将中间的小坑按得更大更深
6放入烤箱上下火170°烤20分钟即可 烤的时间根据烤箱实际情况和饼干大小调整
7铛铛铛~好了
小技巧
蓝莓果酱：有缓解眼部疲劳，保护视力、降低胆固醇，预防癌症和心脏病的作用。
