原料
低筋粉: 55g， 动物黄油: 30g， 糖粉: 20g， 花生: 15g， 核桃: 15g， 牛奶: 15ml
步骤
1花生核桃放微波炉高火3分钟，去掉花生外皮，放一起擀碎了，这个碎的程度按照个人爱好吧。
2黄油软化充分，这天气太冷了，拿吹风机热风吹一两分钟立刻都化了，倒入糖粉，筷子充分搅拌，放入15毫升牛奶拌匀。
3将1步骤中材料倒入2中，搅拌均匀，最后筛入低粉，拌匀。将面团揉匀即可。
4稍微整理一下面团成方块状，包上保鲜膜放冰箱冷冻塑形。大约半小时后可以取出，用刀切块或者条，烤盘放锡纸，将切好的饼干放到锡纸上。
5趁冷冻的过程，烤箱180度预热5分钟，将烤盘放入180度烤制20分钟，中间可以将饼干换换，上色均匀。
小技巧
没有微波炉的话，花生和核桃可以放炒锅里面低温炒炒，总之就是弄熟就行。如果喜欢干果的话也可以放别的，自由发挥。。 方子里的糖粉我放的少了，不喜欢太甜的，喜欢甜食的可以多放。
