原料
黄油: 15g， 橄榄油: 少许， 洋葱碎: 一个， 白葡萄酒: 一小碗， risotto: 两人份150-200g， 浓汤宝一盒: 用500ml热水兑开， 罗勒叶: 一把， 虾仁: 150g， 新鲜柠檬: 2-3片， cheese和黑胡椒: 喜欢就放
步骤
1准备工作：洋葱切碎，虾仁去线洗净，罗勒叶洗净
2黄油入锅，倒入少许橄榄油，放入洋葱炒香。倒入risotto米，翻炒混合一下，接着倒入白葡萄酒，可以闻到浓郁的酒香哟~
3加入兑好的浓汤宝，翻拌一下，盖上锅盖开闷。10-15分钟后，加入罗勒叶，继续炖饭，此时汤汁应该已经慢慢被米吸收，变得浓稠，米呈现至少半熟的状态
4继续炖了5分钟后，可以尝一小口米，如果基本熟了就可以放入虾仁了
5虾仁变色，米饭熟了就可以出锅。想要更正宗一点的朋友，此时可以再切入10-15g黄油，盖上锅盖三分钟。再打开，黄油化开了，用勺子拌匀。出锅~挤入新鲜柠檬汁，放上柠檬片，根据个人喜好撒上黑胡椒、欧芹碎和cheese即可
小技巧
看着麻烦 其实做起来一点都不麻烦～只要备齐材料 一切妥妥的！ 洋葱虾仁可以换成其他的 比如蘑菇芦笋鸡肉什么的 很百变哟~
