青豆鱼头汤 0

原料

用料主料:鱼头、鱼骨头辅料:青豆蘑菇香菜调料:料酒、生姜水、葱、盐、鸡精、食用油

步骤

1.将鱼头、鱼骨洗净,香菜、葱洗净切成末; 2.坐锅点火倒油,油热放入葱、鱼头、鱼骨头翻炒,加入料酒、清水、生姜水、盐,待锅开倒入青豆、蘑菇、鸡精、香菜末即可出锅。

小技巧

特点 鲜、香、味浓。

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