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香酥黄鱼
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原料
黄鱼一尾,盐,葱姜少许,胡椒粉适量,料酒一勺,面粉,芡粉适量
步骤
1.黄鱼洗净加料酒,胡椒粉葱姜腌20分钟 2.面粉和芡粉加少许水调成面糊 3.黄鱼在面糊中滚一下,放入热油锅中炸两面焦黄即可
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