原料
步骤
1.豆腐先切1cm的厚片,再切成若干相连的薄片 2.把豆腐放在碟子上围成圆形,相连的一端朝内 3.碟子内注入少许水,浸润豆腐片,用手朝一个方向轻轻拨开每瓣豆腐叶,成一个完整圆形 4.豆腐蒸5分钟取出,去除水分,蚝油,糖,生粉勾芡浇在豆腐上 5.红萝卜丁、青红椒丁、鲜百合、玉米各适量炒香放在豆腐中间
1.豆腐先切1cm的厚片,再切成若干相连的薄片 2.把豆腐放在碟子上围成圆形,相连的一端朝内 3.碟子内注入少许水,浸润豆腐片,用手朝一个方向轻轻拨开每瓣豆腐叶,成一个完整圆形 4.豆腐蒸5分钟取出,去除水分,蚝油,糖,生粉勾芡浇在豆腐上 5.红萝卜丁、青红椒丁、鲜百合、玉米各适量炒香放在豆腐中间