原料
步骤
1苦瓜切成0.5毫米的薄片,放着 2油锅下姜蒜爆香后,下一个花椒有点辣味捞出倒掉 3油温不要太高,下苦瓜炒,加点水,下盐。耗油翻炒 4在加水闷,快熟时放蘑菇鸡精翻炒下就起锅了 不要闷的太熟,这样吃起来不好吃,加耗油后的苦瓜吃的时候就会有点甜,很好吃
1苦瓜切成0.5毫米的薄片,放着 2油锅下姜蒜爆香后,下一个花椒有点辣味捞出倒掉 3油温不要太高,下苦瓜炒,加点水,下盐。耗油翻炒 4在加水闷,快熟时放蘑菇鸡精翻炒下就起锅了 不要闷的太熟,这样吃起来不好吃,加耗油后的苦瓜吃的时候就会有点甜,很好吃