美食離不開健康，因為怕胖，因為怕給身體增加負擔，不少人都遠離甜品 ，今天我做了無油無水無糖的南瓜芝士餅，絕對可以放心吃。
南瓜半個，麵粉125克，雞蛋1個，牛奶150毫升，馬蘇里拉奶酪半塊
1、南瓜去皮，蒸熟，壓泥。 2、雞蛋打出大泡。 3、將蛋液和牛奶攪拌均勻。 4、將奶酪和麵粉都倒入南瓜泥，攪拌均勻，加入蛋液和牛奶，繼續攪拌。 5、將食材都倒入模具里，上烤箱150度15分鐘，200度15分鐘。 6、再將基本成型的南瓜餅到入錫紙上，繼續烤150度10分鐘。
