簡介
可愛的小圓貝殼造型,令你愛不釋手,酸甜的百香果加入其中，還能咬到脆脆的果核
原料
低筋麵粉 55克, 泡打粉 2克, 雞蛋1個 52克, 百香果果肉 32克, 細砂糖 40克, 黃油 40克
步驟
1材料準備好，百香果對半切開，取出果肉
2雞蛋加入細砂糖，攪拌至糖融化
3篩入低筋麵粉和泡打粉的混合物，攪拌均勻
4加入融化成液態的黃油，攪拌均勻
5加入百香果果肉，攪拌均勻
6放入裱花袋，麵糊靜置一小時
7裱花袋剪開小口，將麵糊均勻擠進模具至八分滿
8放入預熱好的烤箱中層175度15分鐘
9長帝e.Bake網際網路烤箱-CRDF30A近照
10長帝e.Bake網際網路烤箱-CRDF30A內部
小技巧
1.不喜歡果核可以將果核取出，但是咬下去嘎嘣脆這個口感很特別哦！ 2.模具可以預先用黃油刷一層，然後均勻地撒一層低筋麵粉防粘，我這個模具防粘效果不錯
