簡介
最近才開始下廚房，用南瓜做過，但是感覺絲瓜味道好一些，拿來和大家分享，我覺得分享是一件很快樂的事情~~
原料
絲瓜 兩個, 麵粉 適量, 清水 適量, 雞蛋 一個, 鹽 少許, 雞精 少許
步驟
1取適量麵粉，放入容器中
2絲瓜擦成絲
3把雞蛋，絲瓜，鹽，雞精一起放入麵粉中，並加少量水攪拌
4加水成為麵糊狀，使勁攪拌，不要留著麵疙瘩
5鍋內放入少許油，油熱之後放麵糊，煎至兩面金黃就可以了
小技巧
1、不好意思哈，中間的沒有拍下來，麵糊狀大概和特粘稠的米粉差不多。 2、油不要放太多，能在鍋底形成薄薄的一層就可以了，太油了不健康。 3、放麵糊的時候轉一下鍋，儘量讓餅薄一些。 4、麵糊放入鍋中，等變成半透明狀的時候，再翻面。 希望大家可以喜歡，以後會更加用心的，(^__^)
