牛腱肉, 醬油, 黃醬, 黑胡椒, 西餐牛排烤料, 蜂蜜
1將牛腱肉涼水入鍋燒開緊一下 撈出晾涼
2晾涼的牛腱刷上調好的醬汁腌一小會兒
3依然涼水入鍋文火煮一小時關火別開蓋悶到自然涼
蓋蓋兒悶到自然涼..可以保持肉質軟嫩入味..
