簡介
普羅旺斯和地中海，義大利毗鄰，最令人心曠神怡的是，它的空氣中總是充滿了薰衣草、百里香、松樹等的香氣。
這款烤翅用了奧爾良烤雞料和香草：百里香，迷迭香，牛至，還有紅酒，刺激味蕾的誘惑。。。
強烈推薦！搭配秘制桂花蜜水果紅酒：http://www.xiachufang.com/recipe/100125547/讓你感受不一樣的美味。。。
原料
雞翅 10個, 紅酒, 蘋果 1個（小的）, 百里香, 牛至, 迷迭香, 蜂蜜, 奧爾良烤雞料
步驟
1雞翅洗乾淨，晾乾一點，然後用牙籤扎孔，放入奧爾良烤雞料、香料，紅酒抓勻蓋保鮮膜腌制3小時，中途用手揉2次；
2烤箱190度預熱，
3蘋果切片放入鋁箔上面鋪底，上面放雞翅，剩下的腌料（再多放點奧爾良烤雞料一起顏色會漂亮）和蜂蜜一起刷在雞翅上面，把鋁箔邊折起來，免得汁溢出；
4放烤箱中上層190度，烤20分鐘左右。
小技巧
1.我香草用的義大利什（混合）香草。。 2.可以同時烤幾個小番茄。。 3.蘋果稍微切厚一點，不要太多，會出水 4：奧爾良烤雞料多放點顏色會漂亮，特別是最後烤制前再添加一些撒在上面。。
