原料
雞根翅: 500克, 普羅旺斯烤料: 40克, 水: 40克
步驟
1準備材料,雞根翅洗凈,用小刀在上面劃一些口子,以便腌入味
2將水和烤料混合均勻,雞根翅表面擦乾
3將雞翅放入加水混合的烤料中,和均勻
4冷藏12個小時,取出來
5放在烤架上,下面一層放上烤盤,以免滴落的油水弄髒了烤箱
6200度,中層,25分鐘
小技巧
這個烤翅,比我在外面吃的烤翅都好吃,甜美的普羅旺斯薰衣草味道。烤料果然厲害。烤翅,原來很簡單,美味,其實不遙遠。
雞根翅: 500克, 普羅旺斯烤料: 40克, 水: 40克
1準備材料,雞根翅洗凈,用小刀在上面劃一些口子,以便腌入味
2將水和烤料混合均勻,雞根翅表面擦乾
3將雞翅放入加水混合的烤料中,和均勻
4冷藏12個小時,取出來
5放在烤架上,下面一層放上烤盤,以免滴落的油水弄髒了烤箱
6200度,中層,25分鐘
這個烤翅,比我在外面吃的烤翅都好吃,甜美的普羅旺斯薰衣草味道。烤料果然厲害。烤翅,原來很簡單,美味,其實不遙遠。