簡介
相機拍了2張就沒電了,上手機,像素不給力,無對焦哪..
原料
水果慕斯餡 看你要做幾寸慕斯, 蛋糕底或消化餅乾底 看你要做幾寸慕斯, 幾種食用色素 看你想要幾種色彩
步驟
1蛋糕底或消化餅乾底提前放進活底模具里
2慕斯餡根據你要做的顏色平均分成幾份後，看你喜歡的顏色深淺滴入幾滴食用色素攪勻
3先把一個顏色倒入放好蛋糕底的活底模具里，接著倒第二個顏色，記得，從第二個顏色開始，每次倒的時候，都要對準模具中心點，這樣擴散開來的顏色才會比較均勻並且切面的時候才會好看
小技巧
1、我是每個顏色都用一個啤酒杯+一根筷子，做6寸的6個顏色的話基本上可以用一次性杯子也行，用完就丟，都不用清洗 2、倒完慕斯餡後最好不要輕震排泡，因為一個不小心可能把顏色給震混了，如果表面有氣泡，可以用牙籤小心的扎破，實在不行，把縫衣針用熱水消毒後扎破 3、這個方法我覺得直接做蛋糕也可以，就是擔心攪勻色素的時候會消泡，不過可以加點泡打粉，改天試試 4、慕斯餡的做法都是一樣的，所以在這裡我就不寫了，如果在做的過程中有什麼疑問，可以提出來，大家研究研究哈。
