簡介
其實做飯也是個敗家的營生，做飯得買鍋碗瓢盆，要想好看還得買漂亮盤子漂亮筷子漂亮桌布等等等。 如果你要做烘培那更完了烤箱、麵包機、等等等 可是我既沒有烤箱也沒有麵包機又想吃甜品咋整呢 突然看到這款舒芙蕾不用烤箱立馬做起來，沒想到味道好到爆
原料
雞蛋兩個, 牛奶2勺, 低筋粉45克, 白醋兩滴, 糖兩勺, 蜂蜜藍莓適量, 泡打粉3克
步驟
1 蛋黃蛋白分離，蛋黃打散
2 加入糖和低筋麵粉泡打粉
3 蛋白用電動打蛋器打成蛋白霜
4 紋理不容易消散就可以
5 把一小部分蛋白霜先倒入蛋黃糊中拌勻再把剩餘蛋白黃拌進去
6 電餅檔預熱五分中放入黃油抹勻，倒入調好的糊我是用勺子直接舀的
7 然後底部煎好再翻一下
8 兩面都煎好就可以裝盤啦，灑上糖粉放上藍莓
9 淋上蜂蜜咬一口
10 好吃
小技巧
一定用不粘鍋小火或者電餅檔做
