蒸豆沙包，糖包 0

原料

豆沙: 200克， 麵粉: 1000克， 酵母: 1克

步驟

1發麵，一定要等面起了，一般夏天一個多小時就可以發很大了

2和面最重要的，一定要多揉這樣蒸出來的包子才有嚼勁，

3包好包子以後也要再醒一醒，大概20分鐘左右，用手按一按能夠彈回來就可以了，放鍋里蒸

4我做了三樣，豆沙包，花捲，糖包，上大氣後再蒸25分鐘就可以了，可以改中火蒸

5因為是放了紅薯所以是黃色的

小技巧

和面很關鍵

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