大排: , 澱粉: , 醬油: , 料酒: , 蒜: , 姜: , 蔥: , 鹽: , 蜂蜜:
1洗乾淨
2撒上蜂蜜,撒上澱粉,用刀背剁
3腌制,倒料酒,加點姜,蒜,鹽,澱粉,蜂蜜。十五分鐘差不多
4油里煎,依據個人口味,判斷時間長久。可以選擇炸兩次
5撈出小炒一下,加水,澱粉,收汁。
6撒上蔥花,完成