蛋撻液: 200g, 中筋麵粉: 400g, 酵母【燕子牌】: 4g, 充酵母的水: 300g
1酵母加糖加水靜置10分鐘
2所有材料放入麵包機,麵包機和面程序15分鐘,自己揉也可以
3然後就分組好,揉圓,放鍋里發酵,開火蒸