低粉: 300g, 糖: 20g, 鹽: 3g, 泡打粉: 5g, 油: 15g, 水: 150g, 酵母: 6g
1所有材料混合揉成麵糰,醒15分鐘
2分割成12個40g的麵糰
3包入豆沙餡
4熱水上鍋蒸10分鐘
5悶5分鐘開蓋