原料
土豆: 若干個, 鹽: 適量, 澱粉: 適量
步驟
1土豆削皮洗乾淨。
2磨土豆泥的被姑姑丟掉了,只有這個,磨出來不是泥?不過不影響。
3澱粉後來又加了一些。
4磨好後加入適量澱粉和鹽,攪一攪,這樣就都粘在一起啦,如果覺得太干,可以加一點點水。
5姑姑買了這個鍋真的很好用,又便宜又方便。?油有點兒倒多了,一定要小火慢慢。
6土豆泥填滿就可以啦,七個小餅兒?
7有點金黃就可以翻面啦~我喜歡邊邊焦一點兒?翻一下就可以啦,很易熟,記得要小火。
8裝盤開吃???
9一部分土豆插成絲,加入少許胡蘿蔔絲,雞蛋,麵粉,少許鹽和胡椒粉,不同風味兒的土豆餅,一樣好吃,都是很簡單的材料。