原料
馬蹄粉: 250克， 椰漿: 適量， 水: 適量， 砂糖: 兩小勺， 黃糖: 兩片
步驟
1少量的水把黃糖片融成黃糖水，放涼。
2椰漿倒出來，白砂糖用熱水融化後放涼加入椰漿
3馬蹄粉分成平均兩份，加入適量的清水把一半的馬蹄粉攪拌
4加了白砂糖的椰漿加入一半已經攪拌好的馬蹄粉漿中
5剩下的一半馬蹄粉先用少量的清水攪拌（這個時候的粉非常粘稠），然後加入已經放涼的黃糖水攪拌
6做好上面的步驟後，在第一層開始蒸的時候抹一點點油，一點點就好。然後一層一層地分別放椰漿和黃糖漿，最後蒸到差不多就可以了。千層糕剛蒸好不要立刻切，放涼一會兒後再切，個人推薦放冰箱一個小時後再吃
小技巧
不喜歡用黃糖的可以用紅糖，椰漿可以不放砂糖，喜歡其他口味的可以放蜜豆或者桂花、椰絲都可以的
