原料
馬蹄粉: 500克， 椰漿: 1罐， 糖: 3片， 水: 3碗， 純牛奶: 250克
步驟
1先煮黃片糖水，3碗水，把水煮開後放黃片糖煮至糖完全融化，關火放涼，黃片糖要切底放涼
2把椰漿和純牛奶倒一起攪拌均勻，無需放水
3將馬蹄粉分兩份，分別倒入黃片糖水和開好的椰漿里，攪拌均勻，注意要用兩個勺子，分別攪拌黃片糖水和椰漿，不能用一個勺子，因為會串色的
4現在可以蒸了，鍋里先燒水，水開以後先放黃片糖水蒸三分鐘，然後在成型的黃片糖水上面加一層椰漿，不用太厚，均勻鋪開就可以了，同樣蒸三分鐘
5然後就一直黃片糖水，椰漿間隔著加層，每層蒸三分鐘，加到最後那層必須是黃片糖水，因為椰漿蒸久了表面會凹凸不平，為了美觀第一層和最後一層都是要黃片糖水
6最後一層加完了要蒸十分鐘切底蒸熟，蒸太久了表面會起泡，所以十分鐘最好，蒸完起鍋，切底放涼以後再切，熱的時候切，糕會粘刀上，切出來不平整不好看，涼了再切就會很好切，切的也平整漂亮
7可以放到冰箱凍一下 凍過的千層糕口感會好很多
