原料
馬蹄粉: 250g, 椰漿: 400g, 煉奶: 100g, 片糖: 200g, 水: 800g
步驟
1準備50克的水,去融片糖
2再用50克的水加椰漿和煉奶
3用250克的水融粉
4融好的粉一半放入椰漿,一半放入融好糖水
5融好以後放椰漿的那個水過濾好幾次,把它過滑
6再一層一層的煲,一層的煮熟,煮熟後再放另一層
7煮完以後把它攤涼,之後再切
8這樣一個好吃的千層糕就出來了?
小技巧
1.或許蒸的時候糖水會出水,是正常的 2.要是你想吃好吃的千層糕,最好不要放冰箱,放了冰箱,硬了,就不好吃了。