原料
高筋麵粉: 250g， 白砂糖: 25g， 鹽: 3g， 酵母: 3g， 牛奶: 150g， 豆沙: 120g， 黃油: 25g， 表面蛋液: 適量
步驟
1將牛奶 糖 麵粉 鹽 酵母放入麵包機，揉成麵糰，加入黃油，揉成麵糰，發酵至兩倍大，發酵好的麵糰，排氣滾圓，醒發15分鐘
2趕成長方形，放上豆沙，對摺包起
3麵糰三折一次，擀至兩厘米厚，再對摺成四折，醒發15分鐘
4將麵糰切成八條，取一條，扭成麻花，放入模具
5發酵30分鐘，表面刷上蛋液
6烤箱預熱，180℃上下火30分鐘
7烤好就可以美美美噠！享受這美味啦！
