泡菜: 適量， 板豆腐: 一塊， 娃娃菜: 少許， 豆芽: 兩把， 上海青: 一根， 黃豆醬: 適量， 香菜: 三根， 陳醋: 適量， 萬字醬油: 適量， 橄欖油: 一勺， 白鬍椒粉: 適量， 蕎麥麵: 半捆
1湯底：鍋內燒水，不用等燒開，加入適量泡菜，黃豆醬，攪拌均勻
2食材：不用等湯底燒開，放入洗好的豆芽，上海青，娃娃菜，切好的板豆腐
3等水燒開，加入一勺橄欖油（因為手邊沒有芝麻油），加入適量醬油，可以嘗嘗味道
4把蕎麥麵放進湯里，加適量陳醋，煮熟出鍋
