![](/images/node/21/214334.webp?1638103150)
原料
豬蹄: 2隻, 老抽: 2勺, 啤酒: 1.5瓶, 八角茴香香葉: 若干
步驟
1豬頭切塊抄一下,水倒掉,加一瓶半啤酒放入八角茴香香葉蔥姜花椒煮,加入兩勺老抽若干醬油和鹽煮半小時,想口感Q彈不要煮的太久
![](/images/seq/74/742462.webp?1638156310)
2食蔬切好,鋪在烤盤上刷融化的黃油和少許鹽,撒上黑胡椒,上下火,170度,烤半小時
![](/images/seq/74/742463.webp?1638156310)
3豬手滋滋冒油就差不多就好了
![](/images/seq/74/742464.webp?1638156310)
4鋪底的蔬菜也很好吃
![](/images/seq/74/742465.webp?1638156310)
豬蹄: 2隻, 老抽: 2勺, 啤酒: 1.5瓶, 八角茴香香葉: 若干
1豬頭切塊抄一下,水倒掉,加一瓶半啤酒放入八角茴香香葉蔥姜花椒煮,加入兩勺老抽若干醬油和鹽煮半小時,想口感Q彈不要煮的太久
2食蔬切好,鋪在烤盤上刷融化的黃油和少許鹽,撒上黑胡椒,上下火,170度,烤半小時
3豬手滋滋冒油就差不多就好了
4鋪底的蔬菜也很好吃