原料
步驟
1涼水燒開,放洗好的小米,大火再燒開後轉小火,用勺子同方向攪拌,免得粘鍋。
2南瓜去皮去瓤,切薄片,燒小米水的同時蒸南瓜
3蒸好的南瓜,用勺子壓成泥
4南瓜泥放到煮好的小米粥里混合,煮開,同方向慢慢攪拌會更粘稠,可以放幾顆枸杞
小技巧
南瓜切薄片是為了熟的更快 小米可以提前泡一泡
1涼水燒開,放洗好的小米,大火再燒開後轉小火,用勺子同方向攪拌,免得粘鍋。
2南瓜去皮去瓤,切薄片,燒小米水的同時蒸南瓜
3蒸好的南瓜,用勺子壓成泥
4南瓜泥放到煮好的小米粥里混合,煮開,同方向慢慢攪拌會更粘稠,可以放幾顆枸杞
南瓜切薄片是為了熟的更快 小米可以提前泡一泡