黃黃南瓜小米粥 0

原料

小米100: 克, 南瓜300: 克, 水1.5: 升

步驟

1涼水燒開,放洗好的小米,大火再燒開後轉小火,用勺子同方向攪拌,免得粘鍋。

2南瓜去皮去瓤,切薄片,燒小米水的同時蒸南瓜

3蒸好的南瓜,用勺子壓成泥

4南瓜泥放到煮好的小米粥里混合,煮開,同方向慢慢攪拌會更粘稠,可以放幾顆枸杞

小技巧

南瓜切薄片是為了熟的更快 小米可以提前泡一泡

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