蒸水蛋 0

原料

雞蛋: 2枚, 熱開水: 蒸蛋容器的一半, 鹽: 少量, 生油: 少量, 醬油: 少量, 蔥花: 一小段,切蔥花

步驟

1兩枚雞蛋打散,充分攪拌

2加鹽,加油,再次充分攪拌

3慢慢加入熱水,一邊加一邊攪拌蛋液

4用湯匙把泡沫隔走

5放入開水鍋中,隔水蒸,大概8分鐘(我是用玻璃鍋蓋的,所以看到熟了就拿起來,時間是約莫的)

6撒上蔥花,淋上醬油

7然後就被吃光了

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