原料
雞蛋: 2枚, 熱開水: 蒸蛋容器的一半, 鹽: 少量, 生油: 少量, 醬油: 少量, 蔥花: 一小段,切蔥花
步驟
1兩枚雞蛋打散,充分攪拌
2加鹽,加油,再次充分攪拌
3慢慢加入熱水,一邊加一邊攪拌蛋液
4用湯匙把泡沫隔走
5放入開水鍋中,隔水蒸,大概8分鐘(我是用玻璃鍋蓋的,所以看到熟了就拿起來,時間是約莫的)
6撒上蔥花,淋上醬油
7然後就被吃光了
雞蛋: 2枚, 熱開水: 蒸蛋容器的一半, 鹽: 少量, 生油: 少量, 醬油: 少量, 蔥花: 一小段,切蔥花
1兩枚雞蛋打散,充分攪拌
2加鹽,加油,再次充分攪拌
3慢慢加入熱水,一邊加一邊攪拌蛋液
4用湯匙把泡沫隔走
5放入開水鍋中,隔水蒸,大概8分鐘(我是用玻璃鍋蓋的,所以看到熟了就拿起來,時間是約莫的)
6撒上蔥花,淋上醬油
7然後就被吃光了