玉子豆腐魔芋金針湯 0

原料

日本豆腐: 2條, 魔芋: 1盒, 金針菇: 50g, 雞肉丸/魚丸/蝦丸: 4隻, 蝦仁: 6隻, 西紅柿: 1隻, 豌豆: 適量, 雞蛋(可選): 1隻, 醬油: 適量, 番茄醬: 適量

步驟

1西紅柿切塊,做西紅柿湯底,在湯里加入適量番茄醬

2把除蝦仁和豌豆雞蛋之外的其他材料放進鍋里煮,開鍋後小火燉大約10分鐘

3加入蝦仁和豌豆,一點點醬油,煮好後打入雞蛋,適量鹽調味

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