红烧玉子豆腐

原料

玉子豆腐,鲜蘑菇,葱,姜,蒜,盐,酱油,料酒,胡椒粉,蚝油,白糖,鸡精

步骤

1.玉子豆腐切厚片;蘑菇切片;葱姜蒜切碎 2.玉子豆腐表面沾匀干淀粉 3.玉子豆腐放温油中炸成金黄色 4.葱姜蒜炒出香味,放蘑菇片、玉子豆腐、高汤、盐、料酒、酱油、蚝油、白糖,烧至入味 5.最后加鸡精调好口味,ok