好久沒有做東西了,發現麵包粉已經長蟲子了.趕快做點小餐包.先上成品了
A,乾酵母8克,水250克,蛋一個,奶粉20克,鹽5克,糖100克,B,高筋麵粉500克,C,黃油40克
1.把A+B混合攪拌揉成麵糰後加入C在繼續不停的揉面 2.把揉好的面放烤箱中發1個小時,拿出分成10份在發10分鐘,完全膨脹. 3.發好後刷蛋液和點綴芝麻 4.烤箱200度15分鐘就烤好了出爐了
烤箱200度15分鐘就烤好了出爐了..很好吃.綠茶口味,加了10克綠茶粉.