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原料
糯米: 適量, 排骨: 兩條, 料酒: 適量, 生抽: 適量, 芝麻油: 適量, 生粉: 一勺, 花椒粉: 適量, 薑片: 幾片, 胡椒粉: 適量, 蔥花: 適量
步驟
1糯米提前晚上就泡著
2排骨反覆洗凈控干水分
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3放進容器里加胡椒粉適量
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4花椒粉適量
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5適量的鹽
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6適量生抽
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7生粉一勺
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8芝麻油適量,最後放點薑片,抓勻腌制二十分鐘左右
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9腌制好的排骨均勻裹上糯米,全部放入蒸籠中
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10放入鍋中,上氣後蒸四五十分鐘左右就好了,
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11最後切點胡蘿蔔顆粒和蔥花
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12均勻撒點在上面就好了
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13好吃的停不下來,老少皆宜
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