原料
總統淡奶油200g: ， 煉奶80g: ， 麥牙糖60g: ， 蔗糖或白糖60g: ， 鹽0.5g-1g:
步驟
1準備好以上材料： 1. 總統淡奶油200g； 2. 煉奶80g； 3. 麥牙糖60g； 4. 蔗糖60g； 5. 鹽0.5g-1g （甜度適合我，親們製作時可以根據自己的口味增減糖的量哦！）
2所有材料放入不粘鍋內，中小火慢熬，這個過程要一直用膠矽鏟不停攪拌，避免熬糊了，熬時糖液會由液態慢慢變濃稠，變濃稠後就要轉最小火熬至變膏狀，膠矽鏟鏟起時滴落會有紋路就可以關火了； （需要一點點時間與耐心哦！）
3把熬好的糖膏快速倒到棒棒糖模具上，表面的不平整可以趁著熱的時候用手輕輕按平；
4放涼後就可以脫膜了，美美噠哦！ （我發現我買的棒棒糖模具有點大了，應該買最小號的棒棒糖模具，能滿足小孩的饞嘴巴，同時也吃少點量哦！）
![[香蘭世家]棒棒糖蛋糕](/images/node/25/254939.webp?1638105475)
