原料
小麥粉: 220g， 開水: 80g， 花生油: 65g， 小麥粉: 150g， 花生油: 75g， 冰糖粉: 適量， 玫瑰醬: 50g， 大麥: 50g， 薏仁: 50g， 小黃米: 50g， 黑米: 50g， 芝麻粉: 50g， 紅豆沙: 50g
步驟
1將小麥粉和花生油混在一起，製作成油酥，蒙上保鮮膜，靜置30分鐘
2將小麥粉和花生油混在一起，用燙麵的方法，將麵粉揉成團，製作成油皮同樣蒙上保鮮膜靜置30分鐘
3將餡料里所有的料除冰糖粉外，混在一起，攪拌均勻，根據個人喜好的甜度，適當加入冰糖粉或者不加
4將油皮、油酥分成均勻的30份，用油皮像包包子那樣，包住油酥，壓扁，擀成長麵皮
5將麵皮搓起來，搓成圓柱形，再擀成長麵皮，搓起來，備用
6將豆沙分成30分，每份用擀好的麵皮包起來，這一步比較關鍵，因為天熱，麵皮表面的水分會很快乾掉，所以動作要快，不然包的時候麵皮會一層層撕開
7烤箱200度上下火預熱5分鐘
8將烤盤放在烤箱中層，200度，調22分鐘；
9烤5分鐘後，取出，刷上蛋液，繼續烤15分鐘（中間烤箱不停不斷電）
10取出，放涼後裝盒冷藏即可
