蒜,姜,八角: 少量即可, 木耳: 隨意, 土豆: 一顆, 牛肉: 多多益善哈哈哈, 蚝油: 一大勺, 生抽: 一大勺, 老乾媽: 一大勺, 手擀麵: 吃多少放多少, 香油: 一小勺
1按蒸煮鍵熱鍋,倒油鋪滿鍋底,等油熱了加入蒜姜八角炒香
2放肉,差不多變色了放生抽蚝油拌勻,再放老乾媽拌勻
3加入木耳土豆拌勻
4加水微沒過木耳土豆,放入手擀麵,燜個十來分鐘就好啦
5倒入香油,拌勻出鍋!
手擀麵真心不粘哈,別用掛麵!