鲜淮山姬松茸煲扇骨

原料

淮山: 100克, 姬松茸: 30克, 扇骨: 250克, 胡萝卜: 100克, 蜜枣: 1粒

步骤

1材料备好洗净

2淮山洗净去皮

3材料全部放入砂锅,放10碗水,武火烧开,文火煲1.5小时

4调味食用即可

小技巧

1、鲜淮山去皮后会有粘液,有些人会引起皮肤红痒等过敏现象,建议过敏体质的人最好带上手套; 2、鲜淮山偏寒,脱水淮山性中,健脾效果更好。