杂菌汤-猴头菇姬松茸茶树菇雪耳骨头汤

原料

猴头菇: 1个, 茶树菇: 25克, 姬松茸: 25克, 雪耳: 15克, 骨头: 250克

步骤

1把各种菌类

2清水发泡至少2小时,中途至少换2次

3骨头飞水

4材料洗净备齐

5倒入水2.5升,大火煮沸转小火,煲1.5小时后

6调味后即可食用

小技巧

1、清洗菌类的时候,注意清洗菌类的根部,菌类接触培养基的地方,总会有一些脏; 2、猴头菇性味:味甘,性平。功能 :补脾益气,助消化。对胃非常好?清洗的时候需多换几次水