原料
眉豆: 80克, 花生: 80克, 紅棗: 2個, 姬松茸: 30克, 鹽: 適量
步驟
1材料:眉豆80克,花生80克,姬松茸30克, 紅棗2個,海鹽、水。 材料比例也可以根據自己喜好調整
2所有材料洗凈,花生浸泡一晚,眉豆浸泡2小時,姬松茸泡軟(姬松茸浸泡水要保留),紅棗去核。
3把花生、眉豆、紅棗、姬松茸、浸泡姬松茸的水倒入瓦煲內,再加入適量清水,大火煮開後轉小火煮2小時,加入鹽即可。
小技巧
「Joanne愛素食」公眾號分享健康素食菜譜和健康知識,歡迎關注。 最好的醫院是廚房,最好的藥物是食物,最好的醫生是自己。 愛自己愛家人,從飲食開始。