原料
肉沫(可以買五元,分開用): 2塊錢, 青椒小半個: , 洋蔥小半個: , 小黃瓜半根: 多餘的做壽司, 胡蘿蔔半根: 或者買小的
步驟
1我喜歡把所有的材料配齊,放在切菜板上備用,也可以放碗里。
2如圖所示
3番茄醬可以自己用番茄炒,也很好吃。
4黃油煎蛋更香,沒有就直接色拉油,橄欖油
5煮久一點,麵條膨脹為宜
6冷水衝到涼為止
7撈出瀝干水分,煮麵這一步可以第一個做。
8加入適量的鹽、料酒、味精等
9加入橄欖油等,小火烹調,一手拿木勺一手拿筷子攪拌作料即可
10擺盤就隨自己心意啦
11開動吧,味道棒棒噠
小技巧
記得意面要多煮煮噢,不容易熟,菜加入的鹽味精什麼的,自己看著辦即可,喜歡什麼大膽放吧