花生醬1罐(1磅)【我喜歡crunchy口感的花生醬。喜歡creamy口感的xt可以換成creamy的】 麵粉:3 cup 糖粉:1+1/2 cup 油:適量
烤箱預熱375F 1. 麵粉+糖粉,攪勻,然後倒入花生醬,揉搓; 2. 搓到麵糰光滑,如果麵糰過干,可以加一點油一起搓; 3. 把麵糰搓成長條,然後揪成湯圓大小的小丸子,搓圓; 4. 入烤箱烤8分鐘左右,然後關掉烤箱,讓cookie留在烤箱裡10分鐘左右,拿出來就好了。