洋蔥肉末土豆泥 0

原料

土豆: 1至2個, 豬肉泥: 不需太多, 洋蔥: 半個

步驟

1土豆煮至筷子可以插進,去皮,用筷子或勺子壓成泥。

2半個洋蔥切成末,和豬肉泥攪拌在一起。

3起油鍋,洋蔥肉末下鍋,炒至洋蔥香味出來,下土豆泥繼續炒。

4放生抽至土豆顏色變深,加點鹽,繼續翻炒至土豆微焦。焦一點更香!

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