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原料
南瓜: , 胡蘿蔔: , 洋蔥: , 杏仁,紅棗,核桃: , 黑胡椒: , 淡奶油:
步驟
1所需食材:如右圖
![](/images/seq/152/1528997.webp?1638131465)
2洋蔥、胡蘿蔔分別切成丁,南瓜去籽,切塊
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3鍋中放入黃油融化,下入洋蔥末,胡蘿蔔末,炒出香味,至蔬菜變軟
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4加水,放入南瓜塊,大火燒開後轉中火
![](/images/seq/152/1529010.webp?1638131466)
5在煮南瓜的時候把杏仁、核桃入烤箱烤香,棗切成小塊
![](/images/seq/152/1529014.webp?1638131466)
6等鍋里的南瓜湯稍微冷卻,倒入料理機里加果仁、棗和牛奶攪拌
![](/images/seq/152/1529017.webp?1638131466)
7重新倒回鍋中,加鹽、胡椒粉進行調味
![](/images/seq/152/1529024.webp?1638131466)
8加淡奶油
![](/images/seq/152/1529027.webp?1638131466)
9攪拌均勻,小火煮開即可
![](/images/seq/152/1529030.webp?1638131467)
10【成品展示】
![](/images/seq/152/1529037.webp?1638131467)
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小技巧
在加熱的過程中要一直不停的攪拌,以免糊鍋哦!