粘米粉: 1碗(3人量), 馬蹄粉: 少許, 清水: 1.5碗, 油: 少許, 醬油: 少許, 雞蛋: 3個, 牛肉: 少許, 蔥花: 少許
11碗粘米粉倒入大盤
2少許馬蹄粉加入清水和粘米粉一起攪拌成漿水
3用大盤分幾次蒸
4放雞蛋
5蒸1分鐘
6用碟子裝著,加入醬油便可以了