蛋黃芝麻酥 0

原料

蛋黃: 2個， 黃油: 50克， 中粉: 100克， 細砂糖: 15克（甜度自己掌握）， 小蘇打: 1g（可放或者不放，放了更蓬鬆更酥些）

步驟

1黃油軟化後加細砂糖打發

2加入蛋黃繼續攪拌

3篩入麵粉和蘇打粉和成光滑麵糰

4將麵糰搓成球狀滾芝麻

5滾好芝麻壓成餅狀

6烤箱溫度自己掌握（參考我是150度30分鐘）

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