千張皮: 6大張（可以裁開1分為8）， 鹹菜: 300克， 裡脊肉: 200克， 豆腐乾: 3塊， 冬筍: 1顆， 香菇: 若干， 蘿蔔: 2個（小）， 胡蘿蔔: 1根（小）
1將各種配料切成絲，在油鍋里炒熟，用來做千張包的餡。
2將大的千張皮一分為8，裁成8小塊
3將準備好的餡料，取適量放到裁好的小千張皮里
4把千張皮包起來，一個千張包就完成了
5每4個千張包用細繩紮起來，可以防止在煮的時候散架。做好的千張包可以直接煮煮吃，也可以放到菜湯里。
