原料
雞胸: 1塊, 湯臣倍健蛋白粉: 5克, 生抽: 2勺, 料酒: 1勺, 水: 適量, 糖: 適量, 北非小米飯: 60克, 開水: 75克(小米飯用), 橄欖油: 適量, 鹽: 適量, 秋葵: 4根
步驟
1準備好原材料
2鍋中放入適當橄欖油,燒至七分熱,放入雞胸肉
3煎至兩面金黃
4將蛋白粉用包裝內贈送的小勺,挖半勺放入容器中
5倒入50毫升涼水,攪拌融化
6在煎好的雞胸中倒入料酒
7倒入生抽
8倒入步驟5的蛋白液
99. 然後倒入沒過雞胸一半的水,然後大火燒開,小火慢燉10分鐘
1010. 與此同時,我們準備60克的北非小米飯,倒入少許橄欖油和鹽
11倒入開水75克,蓋上蓋子,悶5分鐘,然後用勺子挖松
12最後將燒好的照燒雞排切片,和白灼秋葵以及小米飯組合在一起,就是一頓非常營養健康的午餐~
小技巧
秋葵可以換成任何自己喜歡的蔬菜